Vietnam y Camboya

Vietnam y Camboya son destinos perfectos para visitar durante todo el año con propios paisajes en cada estación.

El mejor momento para explorar el hermoso Vietnam de norte a sur y disfrutar del senderismo en las zonas montañosas del norte es en diciembre, enero y la primera mitad de febrero, cuando el clima es fresco y seco y cuando se celebra el festival de Año Nuevo vietnamita. Abril también es un mes perfecto para viajar a este pintoresco país y disfrutar de fascinantes actividades de playa.

El tiempo recomendable para explorar los templos de Camboya es en el invierno y primavera (de noviembre a abril). No obstante, también se puede considerar viajar en verano, cuando las lluvias reaparecen después de un largo periodo de calor, los templos se volvieron silenciosos y desiertos. Para los amantes de las playas, es una sensata selección el marzo y abril, cuando es más cálido. El Festival del Agua, uno de los más importantes del país de los templos, tiene lugar el día de luna llena de octubre o noviembre.

Vietnam y Camboya ofrecen una gran variedad de categorías, desde alojamiento en hogares, hoteles estándar, hoteles de lujo, hasta resorts y villas. La mayoría de los alojamientos son espaciosos y con excelentes servicios de alta calidad para su mejor comodidad. Cada hotel dispone de personal cualificado y equipos de seguridad que inspeccionan el hotel frecuentemente. Los hoteles más recomendados en Vietnam son Sheraton, JW Marriott, Sofitel Legend Metropole Hanoi, Melia, Park Hyatt Saigon, Four Seasons Resort the Nam Hai, Hotel des Arts Saigon, Anantara Mui Ne y Tam Coc Garden mientras que los mejores valorados en Camboya son Pavilion Hotel, Amansara, Song Saa Private Island y Shinta Mani Angkor – Colección Bensley. Los precios de los hoteles en Vietnam y Camboya son bastante económicos, variando de 27 a 36 € para los hoteles turistas, 54 a 72 € para la categoría media y de 90 € en adelante para la categoría de lujo. Todos estos hoteles le brindarán una experiencia única y se pueden reservar en línea.

En general, la infraestructura de Vietnam y Camboya no está muy desarrollada. No obstante, durante los últimos años, los gobiernos de ambos países se están esforzando en mejorar las carreteras y construir más autopistas. Junto con el avión, el autobús es el transporte más popular, ya que es económico y conveniente. Los taxis también son buena opción, sobre todo en las ciudades grandes y turísticas porque existen diversas compañías de taxi entre los dos países. En Vietnam puede alquilar coches con conductor, motos o bicicletas para descubrir la ciudad a su aire. Cabe destacar que dos de los transportes populares para turistas son el «xichlo» (richshaw) y el “xe om” (moto taxi). Sus precios oscilan de 0.6 a 2 € por un trayecto corto, pero puede regatear. Mientras tanto, en Camboya, no es posible alquilar un coche ni está permitido el alquiler de motos en la ciudad de Siem Reap. La red ferroviaria camboyana es de la época colonial, con disponibilidad de solo dos líneas: Phnom Penh – Battambang – Poipet y Phnom Penh – Kampot – Sihanoukville y otra manera de moverse común es por transporte fluvial, pasando por el río Mekong y el río Tonlé Sap.

El vietnamita y el jemer son lenguas austroasiática, muy difíciles a los aprendientes extranjeros. Pero no se preocupe, porque su gente local es muy amable, están dispuesta a echarle la mano.

En Vietnam hay muchos operadores de telefonía móvil, como Viettel, Mobiphone, Vinaphone, Vietnammobile, Gmobile. Puede comprar  en aeropuerto al aterrizar al país por el precio de 7 – 12 € una tarjeta SIM para lamadas internas y datos de internet 3G y 4G. Recuerde los teléfonos de emergencia (Policía: 113; Bomberos: 114; Ambulancia – Primeros auxilios: 115).

Los operadores de telefonía móvil de Camboya son MobiTel, Beeline, Smart Mobile, Cube, MetFone. Tarjetas SIM de prepago suelen costar entre 9 y 18 €. Le recordamos los teléfonos de emergencia en caso que los necesite (Bomberos: 118; Policía: 117; Ambulancia: 119). También debe tener cuenta el prefijo telefónico 855, prefijo telefónico local 007, código de acceso internacional 001.

En ambos países no hay wifi gratuito por las calles, pero sí encontrará wifi en las cafeterías, los restaurantes y las tiendas por la ciudad.

La gastronomía asiática en general y los platos vietnamitas y camboyanos en particular son las más sabrosas del mundo gracias a su mezcla exquisita de carnes, verduras y salsas aromáticas. Ambos son países agrícolas donde el arroz presenta el primodial ingrediente es su cocina.

Algunas de las especialidades de Camboya son K’Tieu – sopa de fideos, Lok Lak – carne en pedazos servido con verduras, Chaa Kdam – cangrejo frito y hormigas de árbol rojas con carne y albahaca. Entre los restaurantes más recomendados del país caben destacar Friend, Tiger Eye, Romdeng, Marum, Sandan y Epic Arts.

Por parte de Vietnam, su plato estrella es el Pho, una sabrosa sopa de fideos con carne de ternera y de pollo, acompañado de cebollinos. Tambien tendrá la oportunidad de degustar el típico bocadillo vietnamita, el arroz pegajoso, ensaladillas refrescantes y una gran variedad de bebidas, desde el jugo de caña de azúcar y el coco fresco hasta el famoso café de huevo. Además de miles de puestos callejeros, el restaurante Quan Ngon y el buffet Sen son los restaurantes que reciben más visitas tanto de vietnamitas como de extranjeras.

La mejor noticia es que las comidas en Vietnam y Camboya tienen unos precios increíblemente bajos, especialmente la comida callejera con solo 1 – 20 € por ración.