Excurções de Hue

De dezembro a abril, o clima em Hue é seco e frio, deixando bastante tempo para aproveitar as muitas atrações históricas. A maioria das festividades anuais é realizada em abril. Do final de maio a junho é a época das ondas de calor com a temperatura podendo chegar a mais de 40°C (104°F). A estação chuvosa pode ocorrer em outubro e novembro.

Com hen: é um prato típico de Hue, sendo uma mistura de cores e sabores, feito com arroz, pequenos mexilhões fritos, repolho, amendoim e vários outros ingredientes. O local imperdível: Ngự Hà Vegaterian Restaurant O local imperdível: Cơm hến Hoa Đông Bun bo Hue: é considerado como a alma da atraente gastronomia de Hue. Uma sopa cujos ingredientes principais são o macarrão de arroz, perna de porco, algumas fatias de carne de vaca servidas com vários vegetais locais. É um prato imperdível para os turistas. O local imperdível: Bún Bò O Phụng – Chú Vọng O local imperdível: Bún Bò Huế Bà Tý Che hat sen: uma sopa doce especial feita com sementes de lótus e açúcar. Somente com esses simples ingredientes, che hat sen é uma sobremesa suave e fresca que faz bem à saúde. O local imperdível: Chè Huế Cô Ly/ Chè Cầm Banh bot loc: é feito com amido de mandioca, camarão ou carne de porco e orelha-de-judas. Depois de cozinhar no vapor, o bolinho de amido de mandioca torna-se transparente e se pode ver seu interior colorido pelos outros ingredientes. O local imperdível: Bánh Bèo Nậm Lọc Bà Đỏ Banh canh: é uma sopa de macarrão grosso com camarão, peixe e presunto. Podemos sentir o gosto delicado de cada ingrediente. O local imperdível: Bánh canh Bà Đợi Banh khoai: é uma mistura harmoniosa de mais de 10 ingredientes, especiarias e vegetais. A crosta de farinha de arroz é frita, no interior tem camarão, carne de porco e brotos de feijão. Banh ram it: inclui farinha de arroz glutinoso com carne de porco, camarão e especiarias locais. Pode se sentir o crocante salgado do bolinho e o gosto picante do molho de peixe vietnamita. O local imperdível: Bánh Khoái Lạc Thiện Banh beo: é popular na região central do Vietnã. A farinha de arroz é cozinhada com camarão, cebolinha e junto com um molho típico vietnamita. Nem lui: é um dos pratos favoritos dos vietnamitas, especialmente dos jovens. Carne de porco moída assada que é combinada com macarrão de arroz e verduras, sendo um prato maravilhoso para se acrescentar à sua experiência gastronômica. O local imperdível: Nhà hàng Me

É fácil chegar a Hue a partir de outros destinos turísticos populares no Vietnã por via aérea, trem ou carro particular. Ar opção 1: Pegue o voo de Hanói ou Ho Chi Minh para Hue opção 2: Voe para Da Nang e aproveite para visitar esta cidade incrível. Viajar para Hue por estrada Trem A linha de trem norte-sul entre Hanói e a cidade de Ho Chi Minh tem uma parada em Hue. A tarifa varia de acordo com a velocidade do trem, tipo de assento/cama para dormir.

Hue possui muitas acomodações mais baratas do que outros destinos do Vietnã. Os hotéis e resorts ficam ao longo do Rio Huong. Embora não sejam tão grandes como em Da Nang e Hoi An, os hotéis de Hue oferecem boa qualidade e bom custo-benefício. Em quase todos os lugares, há bicicletas gratuitas para os turistas pedalarem pela cidade.

Carro particular, táxi, moto, bicicleta, ciclo. Os custos de transporte em Hue não são caros. Carro particular ou táxi são a melhor opção. Viajar de bicicleta no centro da cidade de Hue ou dirigir uma motocicleta a um custo de cerca de USD 5 por dia, como os locais, também é uma boa escolha.