Ninh Binh
Conosciuta per le sue montagne carsiche e le grotte nascoste, i templi rupestri, le valli verdi e le risaie scintillanti, Ninh Binh è un'incredibile visione della semplice bellezza della campagna vietnamita. Il sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO di Tam Coc e il complesso paesaggistico di Trang An sono visitabili in barca a remi, mentre il Parco Nazionale di Cuc Phuong offre panorami incredibili lungo i suoi sentieri escursionistici.
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Guida di viaggio
Periodo migliore per visitare
L’incantevole paesaggio di Ninh Binh è bello in ogni stagione con la sua bellezza. Tuttavia, il periodo migliore va da gennaio ad aprile, perché in questo periodo il clima non è troppo freddo, il cielo è limpido e quasi non piove, quindi è conveniente sedersi sulla barca e visitare i luoghi pittoreschi. Questa stagione coincide anche con molti festival che si svolgono qui. Puoi combinare il tour con una visita al tempio buddista, pregando per la pace interiore. A giugno fa già caldo, ma è la stagione della fioritura del loto. Da luglio a settembre è la stagione del riso maturo, per chi ama navigare e ammirare le risaie dorate, questo periodo è da non perdere.
Struttura ricettiva
Di solito, i visitatori non scelgono di passare la notte a Ninh Binh perché questa località è molto vicina ad Hanoi (100 km). La città tende ad avere più hotel economici e alloggi in famiglia per soggiorni brevi. Ci sono solo poche opzioni di fascia alta disponibili con un numero limitato di camere, quindi è necessario prenotare in anticipo. Tuttavia, pernottare nella vecchia capitale ti darà più tempo e visiterai più posti a Ninh Binh. Sebbene non siano disponibili molte sistemazioni di lusso, Ninh Binh ha ancora hotel di buona qualità e riceve recensioni positive da ospiti come Emeralda Resort Ninh Binh e Tam Coc Garden Resort.
Trasporto
Situato vicino ad Hanoi, i turisti spesso prendono un’auto da Hanoi per visitare Ninh Binh. Con sole 2,5 ore da Hanoi, raggiungerai l’antica capitale Hoa Lu.
Per visitare Ninh Binh, moto, biciclette e taxi sono i tre mezzi più convenienti. Puoi andare al centro della provincia o vicino a località turistiche come Tam Coc per noleggiare biciclette o moto. Poiché la distanza tra le principali attrazioni di Ninh Binh non supera i 10 km, è ragionevole viaggiare in moto o in bicicletta.
La barca a remi è il principale mezzo di trasporto per visitare Trang An, Tam Coc – Bich Dong ed è l’opzione più popolare, perché ti porterà a visitare l’intero complesso di Trang An, dandoti la sensazione di galleggiare sull’acqua, ammirare la natura maestosa e le bellissime grotte.
Comunicazione
Essendo un luogo di interesse molto popolare in Vietnam, in tutti i ristoranti e gli hotel è possibile connettersi a Internet gratuitamente. Nei negozi di telefonia o nello stesso hotel in cui si alloggia è facile procurarsi una SIM card con circa 15 USD per chiamate e dati.
In Vietnam attualmente lavorano vari operatori di telefonia mobile, come Viettel, Mobiphone, Vinaphone o Vietnamobi. Ricorda i numeri di emergenza (Polizia: 113; Pompieri: 114; Ambulanza – Pronto Soccorso: 115).
Gastronomia
Ninh Binh è famosa per la sua biodiversità con due tipi principali di ecosistemi: l’ecosistema calcareo e l’ecosistema acquatico. Così, visitando questa terra, si possono provare piatti tipici come i piatti di capra, uccelli selvatici arrostiti o alla griglia, pesci d’acqua dolce, lumache di lago… oltre al croccante riso di cortesia. Il riso croccante è ottenuto dal riso più pregiato che viene fritto fino a ottenere un colore giallo dorato. Questo piatto viene solitamente consumato con verdure saltate e carne e qualche tipo di salsa agrodolce o semplicemente con straccetti di maiale.
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