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Con un territorio vario, una lunga costa, una cultura particolare e un cibo delizioso, il Vietnam è una delle migliori destinazioni del Sud-Est asiatico per il turismo ecologico e culturale. Il vostro viaggio può iniziare con il cuore del Paese nella capitale Hanoi e con i maestosi paesaggi naturali della Baia di Ha Long, Ninh Binh e Sapa. Continuate poi a sperimentare la cultura e la storia ben conservate di Hue, Hoi An e concludete il vostro viaggio a Ho Chi Minh City (Saigon) o nel Delta del Mekong alla ricerca della vivace vita notturna e di esperienze uniche. Se volete immergervi nell’acqua dolce, Nha Trang e Mui Ne sono le destinazioni migliori.
1. Hanoi – Città caotica e incantata
Hanoi fu fondata dall’imperatore Ly Thai To nel 1010 e oggi è nota per la sua cultura ricca e diversificata, con influenze cinesi e francesi. Hanoi ha molto da offrire ai visitatori con antichi templi, musei, siti storici, architettura coloniale francese e persino la cittadella imperiale di Thang Long con scavi archeologici. Il lago Hoan Kiem, secondo la leggenda, fu il luogo in cui una tartaruga restituì la spada del re Le Loi per fargli vincere la battaglia contro i cinesi. Qui si trovano ancora il Ponte Huc e il Tempio Ngoc Son, due dei simboli più noti di Hanoi. Al Mausoleo di Ho Chi Minh, potrete conoscere la storia del grande leader del popolo vietnamita. Hanoi conserva ancora i luoghi in cui si è conservata l’architettura francese, come il Teatro dell’Opera di Hanoi.
2. Ho Chi Minh City – La città più vivace del paese
Durante l’epoca della colonizzazione francese, questa città era conosciuta come la “Parigi dell’Est”, poiché in quel periodo furono costruiti molti edifici francesi che esistono ancora oggi. Oggi la città è nota per essere il centro economico e di intrattenimento del Vietnam, con molte opzioni gastronomiche e turistiche. Con un’aria cosmopolita, Ho Chi Minh City offre un mix di stili orientali e occidentali, come testimoniano le sue principali attrazioni, quali la Cattedrale di Notre Dame, il Palazzo della Riunificazione e il Palazzo delle Poste Centrali. I tunnel di Cu Chi sono vicini alla città e rappresentano un’opzione di visita per chi vuole saperne di più sulla storia della guerra in Vietnam.
3. Baia di Ha Long – Meraviglia del mondo
La Baia di Ha Long è considerata patrimonio naturale dell’umanità dall’UNESCO dal 1994. Ci sono circa 2.000 formazioni calcaree e dolomitiche che formano un paesaggio mozzafiato di piccole isole dalle forme più disparate. Vengono offerti diversi tipi di crociere per chi vuole vivere un’esperienza magica e apprezzare tutto ciò che la baia offre, con le sue grotte e le sue spiagge. Sono previste anche visite a grotte di formazione carsica, come la Grotta della Sorpresa (Grotta Sung Sot) o la Grotta del Palazzo Celeste (Grotta Thien Cung). Le crociere offrono anche varie attività come kayak, soste per nuotare, pesca notturna, oltre a pasti speciali e servizi spa (disponibili solo su alcune navi).
4. Hoi An – Città dal fascino speciale
In passato, Hoi An era il porto commerciale più attivo della regione e oggi è diventata una delle destinazioni turistiche più famose del Vietnam centrale. Con influenze europee, cinesi e giapponesi, Hoi An ha un fascino particolare grazie alla sua diversità culturale e al suo mix architettonico unico. Il 14° giorno di ogni mese del calendario lunare, i turisti hanno l’opportunità di ammirare le colorate lanterne fatte a mano durante il famoso Festival delle Lanterne.
5. Ninh Binh – Il paradiso marino sulla terra
Ninh Binh ha una topografia variegata con montagne e spiagge. Si dice che Ninh Binh sia un Vietnam in miniatura perché presenta tutti i paesaggi presenti nel Paese. Oltre alle esuberanti escursioni naturalistiche, questa destinazione offre anche il meglio della tipica cultura vietnamita del nord: l’ospitalità locale e la deliziosa cucina. I punti salienti sono l’area turistica ecologica di Trang An, Tam Coc – Bich Dong, la pagoda di Bai Dinh e il Parco nazionale di Cuc Phuong, tra gli altri.
6. Hue – Magnifica città imperiale
Hue è stata la capitale del Vietnam durante la dinastia Nguyen, dal 1802 al 1945. Nota per la sua architettura imperiale, con l’antica cittadella imperiale e diverse tombe reali, Hue è ricca di storia e cultura. La musica reale di Hue è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Inoltre, la cucina di Hue è famosa in tutto il Vietnam, con piatti tradizionali come il Bun Bo e il Com Hen, tra gli altri.
7. Delta del Mekong – Esperienza autentica
Il Delta del Mekong è un mondo fluttuante costituito da vasti fiumi con fertili terreni alluvionali nel sud del Vietnam. Chiamato anche “Delta Cuu Long (o Nove Draghi)”, questo paradiso è caratterizzato da lussureggianti risaie, fauna selvatica e frutta e verdura tropicale, un tesoro biologico del Vietnam. I vivaci mercati galleggianti e le scintillanti pagode in stile Khmer costituiscono lo scenario della città più grande del Delta del Mekong, Can Tho. Inoltre, il Delta vanta una cucina varia e originale con piatti tipici come il Lau Mam, una zuppa calda di sugo locale con molti ingredienti freschi o il Banh Xeo, una frittella croccante in stile vietnamita. Poiché la vita quotidiana della gente del posto si svolge sul fiume, molti villaggi sono accessibili solo tramite canali e barche, creando esperienze incredibili.
8. Nha Trang – Acqua cristallina e sabbia bianca
Nha Trang è una città balneare del Vietnam meridionale che sta diventando sempre più popolare tra i turisti. Nota per essere il centro subacqueo del Vietnam, la città offre anche belle spiagge e ottime infrastrutture per i suoi visitatori. Vale la pena di venire a Nha Trang per godersi gli splendidi paesaggi e rilassarsi in riva al mare. Non mancate di visitare le spiagge di Bai Dai, Bai Tru e Bai Hon Chong e di passeggiare nel mercato centrale di Cho Dam, nel cuore della città. Le sorgenti termali di Thap Ba e Ba Ho si trovano fuori città, ma sono una buona opzione per una passeggiata.
9. Mui Ne – Spiagge e dune eccezionali
Villaggio di pescatori nel sud del Vietnam, Mui Ne è la destinazione perfetta per chi vuole sfuggire al rumore e allo stress della città. Partendo da Ho Chi Minh City e dopo 4 ore di viaggio, rimarrete incantati dagli splendidi paesaggi del luogo. In questa spiaggia si trovano diversi resort con prezzi variabili che si adattano al vostro budget. Anche il windsurf è uno sport molto popolare e la sua stagione va da ottobre ad aprile. Altre attività interessanti sono il surf sulle gigantesche dune di sabbia fuori città con i sandboard o le escursioni nell’incantevole Fairy Stream Canyon.
10. Sapa – Tetto del Vietnam
Una delle destinazioni turistiche più famose del nord del Paese, Sapa è una meta imperdibile per chi vuole godersi gli splendidi paesaggi delle terrazze di riso e delle maestose montagne, oltre a sperimentare la sua grande diversità etnica. Qui si trova anche la vetta più alta del Vietnam, il monte Fansipan con i suoi 3.143 metri. La visita ai villaggi delle minoranze etniche è d’obbligo; ognuno di essi, come Cat Cat, Lao Chai, Ta Van, Dzang Ta Chai, ha le proprie caratteristiche: cultura, costumi, cibo e vestiti. Inoltre, nei mercati di Bac Ha e Can Cau si vendono i prodotti artigianali di ogni villaggio.
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